ずっと前からかもしれませんが
最近上海の町の小さい店でチキンカツを売っているところが多くなった気がします。
中国語では炸鸡といいますが、
これなんで流行ってるんでしょうかね。
台湾名物をうたってるところもありますが？台湾ではチキンカツが有名なんでしょうかね
でも揚げ物ってからだにあんまりよくない気もします。
食べ過ぎに注意しましょう。
中国では店の入れ替わりがとても激しい気がします。
誰かが店を開き、そして失敗し、また次の店に代わる。。。
同じような店がたくさんあるのもそうですが、いずれ淘汰されていくんでしょうね。
