異邦人になってみた~上海の人 

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異邦人になってみた~上海の人 

上海在住です。中国時代劇をよく見ています、中国旅行の事、weiboやQQの設定、一眼レフカメラの写真掲載、上海での日々の生活情報を書いています

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博多豚骨ラーメン

ラーメン 上海

博多豚骨ラーメンは日本のラーメン屋さんですとんこつラーメンです。

八佰伴の裏、百脑汇の向かい
张杨路,南泉北路の第一食品の3階にあるラーメン屋、
古北にもあったと思います。昔よく食べてました。
ここの特徴は値段が安い事、そして本場博多とんこつということ。
まあ一回しか行ってませんが博多にはもっとこってりしたとんこつラーメンもありますが、
私自身とんこつといえばこういう感じの味ですかね。
ご飯がほしくなるスープです。
見た目はお椀がでかくて麺は細いです。
上海にいると日本の私の地元よりもとんこつラーメンやさんが多いんじゃないかと思ったりします。
ちなみにここは普通の中華料理もあります。チャーハンとか、
夜中に食べたくなる味ですが、
残念ながら第一食品が午後10時で終わっちゃうので10時までです。