三亚（三亜）は中国読みで「サンヤー」と読みます
三亜市内の第一市場、脚の痛みをおしての市内観光です。
場所は 新建街155号(近河西路)
夜７時ぐらいから歩行者天国になり、出店がたくさん出てきます
私たちはホテルからも近く歩いていきましたが、
タクシーの運転手さんも第一市場って言えば場所がわかるそうです。
ここにはいろいろなフルーツ、野菜、海産物が売っています。
お土産ものも売っています。空港で買うよりかなり安いです。
ここでは自分で市場で買った海産物等を調理してくれる
店がずらーっと並んでいます。海鲜加工店といいます。
これが三亜の名物料理なのですが、
一応さっきまで生きている魚を調理するので、
新鮮といえば新鮮でしょうね。
調理代は量にもよりますが、大体１５０元ぐらいです。
第一市場あたりを歩いていると呼び込みのおばちゃん？おねぇちゃん？
が声をしつこいぐらいかけてきます。
最初無視していましたが、事情がわかったので体験してみることに。
魚の味や新鮮度はそのおばちゃんに聞いたらＯＫです。
市場の中の価格ですが、例えば海老を買うなら、
どの店も大体値段は同じです。
価格で覚えているのは、
青龙虾：大きいロブスター１８０元
噢龙虾：オマール海老（ウミザリガニ）１６０元
石斑魚：（ハタ）４０元
生蚝：牡蠣４つで１０元
上海と比べるとずいぶん安いです。
一通り買い終わったらその店に行きます。
店の人はどうやって調理するか聞いてくるので、
とりあえず大きい海老は刺身にしてくれといいました。
蒸したり、焼いたり、茹でたり、いろいろ調理法はありますが、
わかんないのでお任せで頼みました。
海老の刺身はあまくてぷりぷりで結構旨かったです。
ロブスター刺身
ロブスターの余りでおかゆ
よくわからない野菜
牡蠣
ハタ
エビ
海南ビールを飲みました。後ヤシの実
食べた後も違う店のおばちゃんがしつこく聞いてきます。
困ったものですね。
